毎年、あれも、これも…と気持ちばかりが急く師走。

窓ガラスや換気扇、冷蔵庫、とりあえずしまい込んだものたち…

週末は、ひとまず食品庫から手を付けました。

半畳ほどの空間ですが、奥行きがあるためについつい見えないところのものを忘れがち。

賞味期限が切れているのがいっぱい出てくる（実は昨年末やれてない）

家族が買ってきたフォー（ベトナムの米粉のラーメンのようなもの）、少なくともコロナ前…

大変申し訳なくも処分。

半年前くらいなら…お豆ならいいよね…缶詰もいけるかな…

というわけで年内はせっせと賞味期限切食品の消化にがんばります。

ちなみに1年前に購入した金時豆はじっくり煮たけど今一つ。

乾燥してても真空パック？みたいでも、劣化はしますね💦

来年こそは食品ロスを出さないように、買ったものを忘れないように

詰め込みすぎないように…

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